糖尿病患者膳食指南

糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题，近日，我院内分泌科邀请了礼来公司健康巡讲专家，就糖尿病患者该怎么吃？如何吃?吃什么？给医护人员和患者及家属进行了详细的讲解。专家讲到，糖尿病患者饮食的一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖份含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他们都很容易转化为葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢？是不是促进血糖降低的就好呢?也不全是。糖尿病患者的饮食应该是平衡膳食，就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

无论那一期的糖尿病患者，鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系，因此，多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C、花青素、ASTA虾青素之类高的食物都是有益无害的，原则上是抗氧化越强效果越好。