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英国糖尿病营养指南饮食体育锻炼是标配
糖友们都知道,“管住嘴、迈开腿”,
才能控制好病情。
但是实践起来却没有那么容易。
英国最近发布了
“糖尿病预防及管理循证营养指南”,
借鉴了几项前瞻性研究结果,
给糖友饮食做出了详细指导。
英国营养指南：
饮食+体育锻炼是标配
1营养素超过25%的糖友被要求补充营养素。
高剂量的镁、维生素D3和钙可降低2型糖尿病风险；铁则会增加2型糖尿病风险。
2运动运动能强化患者的血糖控制,降低糖化血红蛋白。
在不控制饮食的前提下,每天小于60分钟的运动对减重无意义。
控制好饮食的同时增加体育锻炼，保证每天至少30分钟或每周至少分钟的中等强度或高强度运动对糖友才有意义。
3食物全谷物、绿叶蔬菜和水果、一些特殊水果（如蓝莓、葡萄和苹果）、发酵乳制品、咖啡、茶可降低患2型糖尿病风险。
红肉、加工肉类、土豆（尤其是炸土豆）、含糖饮料、精制碳水化合物可增加风险。
鸡蛋、坚果、鱼对2型糖尿病几乎没有影响。值得一提的是，对亚洲人群有益的、富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼也对糖尿病没有影响。
4饮食结构高脂、高糖和低纤维饮食增加糖尿病患病风险。
植物性饮食则相反，且健康饮食超过4年能降低糖尿病患病风险。
降低2型糖尿病风险的膳食结构包括地中海饮食、DASH饮食、半素和纯素饮食、北欧健康饮食、适量限制碳水化合物饮食。
每天额外增加膳食纤维4~40克,糖化血红蛋白也会有所降低。
地中海饮食每天吃五谷根茎类、水果、豆类、坚果、酸奶等；每周吃鱼肉家禽肉蛋甜食。
这种饮食模式有助于降低糖化血红蛋白，还能延迟2型糖尿病初诊患者的药物使用。
DASH饮食原则上每日全谷物食品、水果、蔬菜、鱼类的摄入量增加；少油脂，尤其是减少动物油脂摄入；减少甜食、糖分、红肉和食盐摄入。
这种饮食模式不仅能控制血压，还能改善好/坏胆固醇的比例。
总体来说，健康的膳食模式应是：减少总脂肪的摄入(能量占比小于35%)，减少饱和脂肪酸的摄入(能量占比小于10%)；增加膳食纤维的摄入(大于15克/千卡)，适当食用苦瓜、肉桂、芦荟、大蒜、姜黄等。
中国糖友怎么吃？
“三多三少”管好糖尿病
没有一种饮食方式适合所有人，糖尿病人的饮食、运动、药物治疗均需要个体化。
中国人在个性化饮食的基础上，做好“三多三少”的调整，就能预防或改善糖尿病。
三多：即增加膳食纤维、增加有益营养素、增加锻炼。
三少：即减少总脂肪、减少饱和脂肪酸、减少体重。
（文章来源：生命时报）
膳食管理与运动结合才能更好地预防和改善糖尿病。
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