富含蛋类的饮食对2型糖尿病患者无害

　　既往流行病学研究提示，蛋类摄入量过高尽管与普通人群不良心血管结局无关，但却与2型糖尿病患者不良心血管结局有关。目前，各国指南有关蛋类摄入量及总膳食胆固醇摄入量的推荐存在很大差异。目前，尚缺乏评估较高蛋类摄入量对2型糖尿病患者之影响的高质量前瞻性研究。

　　参与EASD年会上壁报展示的一项最新前瞻性随机对照研究表明，蛋类对2型糖尿病患者的血脂水平并无不良影响，且富含蛋类的饮食干预3个月可令患者的食欲更好，饱腹感更强，为富含蛋类饮食的安全性提供了新证据。

　　研究者澳大利亚悉尼大学的NicholasFuller及其同事共计纳入例BMI≥25kg/m2的糖尿病前期及糖尿病患者，将其随机分为低蛋饮食组（每周不足两个）与富含蛋类饮食组（每周六天，每天两个），随访三个月评估并比较其血脂水平。随访期间，两组患者的HDL-C无显著差异，但与基线相比干预结束时富含蛋类饮食组患者的HDL-C有增高之趋势（增幅0.mmol/L，P=0.07）。此外，两组患者的LDL-C、甘油三酯及血糖控制情况均无差异。上述结果提示，富含蛋类的饮食可被安全作为2型糖尿病患者膳食管理的一部分。

　　研究者认为，将研究随访时间进一步延长或是增加受试患者数量，富含蛋类饮食改善HDL-C之作用可能将变得更显著，亟需进一步研究确定富含蛋类的饮食究竟能否增加2型糖尿病患者的HDL-C水平。此外，虽然两组患者的蛋白摄入量相当，但富含蛋类饮食组的餐后饥饿感更少，饱腹感更强，与常规饮食相比将更有助于减重及避免体重增加。另外，富含蛋类的饮食还能为患者带来更多享受、令患者更满意。

　　EuropeanAssociationfortheStudyofDiabetes;September17，;Vienna，Austria.Abstract

（来源：《国际糖尿病》编辑部）

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