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健康管理师考试指南糖尿病患者的饮食计划
1、热量计算法
糖尿病患者每日所总热量=理想体重×每千克体重需要的热量。其中,理想体重(kg)=身高(cm)-。在此值±10%以内均属正常范围,低于此值20%为消瘦,超过20%为肥胖。
不同体力劳动的热量需求表
根据三大营养素每日所提供的热量在总热量中所占的不同百分比,便可算出糖尿病患者每日应进食三大营养素的量。
2、合理安排餐次
糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中,并定时定量,一般按1/5、2/5、2/5分配或1/3、1/3、1/3分配。注射胰岛素或口服降糖药易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。
3、糖尿病饮食估算法
有时,热量计算法在临床中不易执行,或可据患者情况,选择简单的糖尿病饮食估算法指导患者进行饮食治疗。
估法一
估法二
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